サプリメントで健康に

太っている人は太るライフスタイルを、痩せている人は痩せた体型になるライフスタイルを送っています。つまり、体型を変えるということは、ライフスタイルを変えることでもあります。

グルタミン酸

うま味調味料のグルタミン酸とグルタミンは違う

うま味調味料のグルタミン酸とグルタミンは違う

「グルタミン」と、うま味調味料に含まれる「グルタミン酸ナトリウム」であるグルタミン酸は、まったく異なる物質です。

グルタミン酸はカラダを構成する20種類の重要なアミノ酸のひとつではありますが、単独での効果は期待できません。

そこで、うま味調味料を大量に摂取しても、筋肉が大きくなることはありません。

一方、グルタミンは胃腸のエネルギー源となり、筋肉の分解を抑制し、筋肉の合成を促進し、さらには、成長ホルモンの分泌を促進するなど、単独でもさまざまな効果が期待されます。 (さらに…)